手机浏览中华橱柜网2017-05-13 责任编辑:杨帆 浏览数:
是你多么温馨的目光 叫我坚毅望着前路 请准我说声 真的爱你 如果说父爱如山 那么 母亲的爱,就像是那涓涓不断的流水 一点一滴的细流汇成潺潺的溪流
是你多么温馨的目光
叫我坚毅望着前路
请准我说声
真的爱你
如果说父爱如山
那么
母亲的爱,就像是那涓涓不断的流水
一点一滴的细流汇成潺潺的溪流
点滴的关怀汇聚成浓浓的母爱。
在即将到来的母亲节
你准备如何为你亲爱的妈妈庆祝??
带她去吃大餐?
带她去疯狂买买买,然后你负责买单?
陪她去享受一个全身按摩再加spa?
为她制作一顿丰盛又美味的晚餐?
……
如果还想让这个母亲节更锦上添花
别忘了还要给妈妈送上一束美丽的花喔~
如果你的妈妈和Vadi一样也是一名吃货的话
那么,送她这朵“花“就最合适不过啦~
母亲节蛋糕玫瑰
材料:
低筋面粉 80g、鸡蛋 3个、细砂糖 60g、牛奶 40g、玉米油 25g、无盐黄油 80g、淡奶油 50g、糖粉 20g、红曲粉 5g
制作步骤
1. 分离蛋白和蛋黄到无油无水的容器中。低筋粉过筛2次待用。
2. 打发蛋白,用电动打蛋器将蛋白打发到鱼眼泡状态时,加入1/3细砂糖。继续搅打到蛋白开始变浓稠,出现比较密的泡沫时,再加入1/3细砂糖。当蛋白比较浓稠,表面出现纹路时,加入剩下的1/3细砂糖,最终将蛋白打发至干性发泡的状态。干性发泡为提起打蛋头有一个短而小的直尖角。
3. 将蛋黄分次加入打发的蛋白里,高速搅打均匀后再加下一个,直到蛋糊呈现出非常浓稠的状态。提起打蛋器,滴落的蛋糊可以维持较长时间不消失。
4. 将过筛的低筋粉倒入蛋糊,用蛋抽从底部往上快速翻拌均匀。玉米油和牛奶混合后顺着刮板倒入面糊,彻底翻拌成均匀的蛋糕糊。
5. 将拌好的蛋糕糊装入纸杯8分满,轻轻震出气泡。烤箱预热170度,上下火中层20分钟左右出炉。
6. 制作奶油霜:黄油切小块室温软化,加入糖粉用打蛋器由慢至快搅打成颜色发白呈蓬松状。
7. 少量多次慢慢加入淡奶油(淡奶油需提前室温回温),继续快速搅打成细致光滑的状态。加入红曲粉搅打均匀。
8. 将做好的奶油霜装入裱花袋,从蛋糕顶部中心开始,画圈向外挤在蛋糕表面做玫瑰花样装饰。
菜谱来源于@抹香鲸
Vadi祝福天下所有的妈妈
母亲节快乐
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