2019-01-17 浏览数:
有人说“唯爱与美食不可辜负”,这句话得到了吃货们的一致认同,对于“吃”这方面,每个地方都有着自己的特色,“八大菜系”便是由此而来,并且引爆了一场时尚与魅力交错的盛宴。
有人说“唯爱与美食不可辜负”,这句话得到了吃货们的一致认同,对于“吃”这方面,每个地方都有着自己的特色,“八大菜系”便是由此而来,并且引爆了一场时尚与魅力交错的盛宴。
鲁菜&江苏菜
鲁菜是八大菜系之首,济南风味是鲁菜的主体,主要讲究风格浓重,浑厚,清香,鲜嫩,它不仅是中华饮食文化的象征,更有着悠久的历史,精于海味,善做海鲜,珍馔佳品。
江苏菜是一个“神秘的女子”,它还分为“淮扬菜、苏锡菜、徐海菜”,大部分以蒸为主,擅长海产与蔬菜。
(图片来源:华帝家居公众号,侵删)
而华帝X-MAX精焱灶的出现,让善于干烧,红烧的鲁菜变得更丰富而迷人,七档火力精控,让食材得到最完美的发挥,同时配置0.3KW微焰稳火,让喜爱制汤的江苏菜更显醇香与浓厚。
粤菜&闽菜
讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”的粤菜是八大菜系中的一股清流,清淡与鲜嫩才是它的诱人之道,对食物的本味追求非常的高。
闽菜作为粤菜隔壁家的孩子,在烹饪上与粤菜有着一些异曲同工之妙,味道注重清鲜、酸、甜、咸、香,更偏向取自然之纯粹,尽享味蕾之欢。
(图片来源:华帝家居公众号,侵删)
华帝蒸烤一体机很懂它们的心思,配置营养纯蒸模式,让水分不流失,更有锁鲜嫩烤,智能调控温度浮动,以适时的蒸汽加入实现“嫩、脆、香”的口感,最大程度保证食材本身的原味,不仅符合追求现代营养学的要求,更是科学的饮食文化。
川菜&湘菜
川菜以“麻、辣、鲜、香”为特色,以“味”闻名,味型多而富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出,暴脾气的川菜可不是好惹的主,作为菜系中的“辣妹子”,她的火气大起来让任何人都退避三尺,而说起辣妹子,湘菜也是毫不服输的。
湘菜特点是注重刀工、调味,尤以酸辣菜和腊制品著称,烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等,发起脾气来和川菜可是有的一拼。
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